...voici le programme de la journée. Ce matin je pars avec Raelene pour un cours de cuisine au restaurant Bumi Bali. Le chef commence par nous emmener faire un tour de marché pour reconnaître les aliments. Ce marché est de loin le plus sale de ce que j'ai jamais vu dans toute ma vie entière... C'était la fête aux cafards dans les étals. Les odeurs, comment vous expliquer : fiantre de poule combiné avec une odeur de chien mouillé. Heureusement on n'a pas acheté dans ce marché... cela dit je ne sais pas d'où venait la nourriture qu'on a cuisiné ensuite mais ca ne m'a pas empêché de goûter à tous les plats. Pour l'instant je ne suis pas malade...
J'ai donc appris à faire 7 plats indonésiens et plus précisément balinais. Ici les plats sont épicés mais je parviens à manger quand même. Ce n'est pas le Mexique quand même...
Je suis prête à refaire ces plats pour des invités curieux à mon retour à Paris ! J'ai le sens du défi mais en même temps combien pourront comparer avec l'original!
La flemme de tout, je suis Raelene pour un plongeon dans la piscine de l'hotêl avant de partir en quête d'un bon établissement pour mon premier massage balinais. Je crois que là j'ai atteint un autre niveau. Je ne marche plus je vole. Et je n'ai pris aucune substance illicite. Le bonheur ! Allez une petite photo pour vous faire profiter du cadre...




prete pour gouter ton Nassi Goreng!
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